| Вешенки свежие (Грибы) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10% | 491 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.111 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.134 мг | 15 мг | 27.6% | 13.5% | 363 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3359 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 5954 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 132.91 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1833 г |
| Натрий, Na | 75.81 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1715 г |
| Сера, S | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16584 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 2.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 99138 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2166 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Марганец, Mn | 0.4197 мг | 2 мг | 21% | 10.3% | 477 г |
| Медь, Cu | 133.67 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.968 мкг | 55 мкг | 32.7% | 16% | 306 г |
| Фтор, F | 2.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 138889 г | |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | min 16.8 г | 16.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность спагетти с вешенками и тофу составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».