| Пшеничная мука, первого сорта | 400 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Сливки 11% [Петмол] | 360 г |
| Сахар песок | 128 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 215 г |
| Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 90 градусов (45 проц. спирта) | 60 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.6% | 1167 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.6% | 554 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.9% | 714 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9550 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 59.54 мг | 500 мг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.599 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 4.267 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7392 мг | 20 мг | 8.7% | 3.7% | 1150 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.85 мг | 2500 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3711 г |
| Кремний, Si | 2.616 мг | 30 мг | 8.7% | 3.7% | 1147 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Натрий, Na | 45.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2831 г |
| Сера, S | 59.18 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 4.2% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 37.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1274 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 13.9% | 303 г |
| Литий, Li | 0.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 7.503 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.082 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.4% | 777 г |
| Стронций, Sr | 107.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9414 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4801 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2499 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% |
Энергетическая ценность КексоКулич (U.Smile) составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».