| Морковь (Варка без слива) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.8 мкг | 900 мкг | 56.9% | 39.8% | 176 г |
| бета Каротин | 3.071 мг | 5 мг | 61.4% | 43% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27.95 мг | 500 мг | 5.6% | 3.9% | 1789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.807 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7771 мг | 20 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.86 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7788 г |
| Кремний, Si | 20.154 мг | 30 мг | 67.2% | 47% | 149 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
| Натрий, Na | 17.9 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7263 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 5.8% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 21.6% | 325 г |
| Литий, Li | 2.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Медь, Cu | 89.13 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.2% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.6% | 729 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.196 мкг | 55 мкг | 4% | 2.8% | 2505 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5298 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.7529 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».