| Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 105 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 230 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Морковь (Запекание) | 94 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 78 г |
| Кабачок (Запекание) | 440 г |
| Вода | 70 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 20.1% | 344 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 12.6% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 63.37 мг | 500 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.6% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.786 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1077 мг | 20 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.7% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 119.8 мг | 1000 мг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Кремний, Si | 16.908 мг | 30 мг | 56.4% | 39% | 177 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2365 г |
| Натрий, Na | 120.21 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.4% | 1081 г |
| Сера, S | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1615 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 163.28 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.9% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 17.5% | 395 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Медь, Cu | 61.55 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.612 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.9% | 639 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17621 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | min 16.8 г | 20.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».