| Хек | 508 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Укроп | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 23.3% | 349 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 4.6% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.311 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.003 мкг | 3 мкг | 100.1% | 81.3% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 17% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 3.485 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7121 мг | 20 мг | 28.6% | 23.2% | 350 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.99 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Кальций, Ca | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1914 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Магний, Mg | 46.75 мг | 400 мг | 11.7% | 9.5% | 856 г |
| Натрий, Na | 295.38 мг | 1300 мг | 22.7% | 18.4% | 440 г |
| Сера, S | 267.01 мг | 1000 мг | 26.7% | 21.7% | 375 г |
| Фосфор, P | 319.3 мг | 800 мг | 39.9% | 32.4% | 251 г |
| Хлор, Cl | 509.83 мг | 2300 мг | 22.2% | 18% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1494 г |
| Йод, I | 198.63 мкг | 150 мкг | 132.4% | 107.5% | 76 г |
| Кобальт, Co | 25.84 мкг | 10 мкг | 258.4% | 209.7% | 39 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Медь, Cu | 181.12 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.1% | 1135 г |
| Никель, Ni | 8.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.614 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.4% | 1522 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 865.66 мкг | 4000 мкг | 21.6% | 17.5% | 462 г |
| Хром, Cr | 68.62 мкг | 50 мкг | 137.2% | 111.4% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.2614 мг | 12 мг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 1.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.835 г | ~ | |||
| Пролин | 1.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека 30.03.19 составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».