| Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 9.1% | 378 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.6% | 1341 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3345 мг | 20 мг | 6.7% | 2.3% | 1499 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.43 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5756 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2201 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5857 г |
| Натрий, Na | 124.64 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.3% | 1043 г |
| Сера, S | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 3.3% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 206.02 мг | 2300 мг | 9% | 3.1% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.3% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Медь, Cu | 28.12 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3556 г |
| Молибден, Mo | 2.799 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2501 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.876 мкг | 55 мкг | 19.8% | 6.9% | 506 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27992 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».