Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из смеси мучной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из смеси мучной

Смесь Мучная Оладьи по-Домашнему [Аладушкин] 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из смеси мучной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.2% 918 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.8% 488 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7705 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18108 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 5.1% 755 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3536 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3383 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5912 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.06 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Кальций, Ca 47.72 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2096 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7181 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6539 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7806 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 1.7% 2228 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3769 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2833 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 5.3 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3169 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6222 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.935 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.642 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из смеси мучной составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».