| Индейка, темное мясо | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 26% | 364 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 68.2 мг | 500 мг | 13.6% | 12.9% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 17.3% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 20.4% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.859 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.009 мкг | 3 мкг | 67% | 63.3% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5813 мг | 20 мг | 27.9% | 26.4% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5498 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Натрий, Na | 901.18 мг | 1300 мг | 69.3% | 65.5% | 144 г |
| Сера, S | 3.63 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 27548 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 20.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 1202.25 мг | 2300 мг | 52.3% | 49.4% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1671 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.1% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3159 г |
| Селен, Se | 21.951 мкг | 55 мкг | 39.9% | 37.7% | 251 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5499 мг | 12 мг | 21.2% | 20% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.828 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса индюшинная составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».