Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка сырно-чесночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка сырно-чесночная

Сыр Российский 300 г
Чеснок, сырой 25 г
Майонез провансаль [Любим] 100 г
Яичный желток куриный 36 г
Яичный белок куриный 130 г
Йогурт натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка сырно-чесночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6% 559 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 15.6% 216 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 6.7% 502 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 0.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 5.6% 600 г
Витамин В4, холин 64.41 мг 500 мг 12.9% 4.3% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.685 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 9.2% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 2.8% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.666 мг 15 мг 31.1% 10.5% 321 г
Витамин Н, биотин 5.233 мкг 50 мкг 10.5% 3.5% 955 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7214 мг 20 мг 18.6% 6.3% 537 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.8 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2178 г
Кальций, Ca 420 мг 1000 мг 42% 14.1% 238 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1768 г
Натрий, Na 471.54 мг 1300 мг 36.3% 12.2% 276 г
Сера, S 148.67 мг 1000 мг 14.9% 5% 673 г
Фосфор, P 277.6 мг 800 мг 34.7% 11.7% 288 г
Хлор, Cl 596.69 мг 2300 мг 25.9% 8.7% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3456 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 5.1% 653 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1823 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1961 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 1% 3332 г
Селен, Se 13.779 мкг 55 мкг 25.1% 8.4% 399 г
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 138408 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 1.8249 мг 12 мг 15.2% 5.1% 658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.019 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты 6.599 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.547 г ~
Пролин 1.198 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.559 г ~
12:0 Лауриновая 0.517 г ~
14:0 Миристиновая 1.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г min 16.8 г 34.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.009 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 5.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Начинка сырно-чесночная составляет 297,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (410.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».