| Картофель (Варка на пару) | 178 г |
| Морковь (Запекание) | 104 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 132 г |
| Огурец парниковый | 114 г |
| Укроп | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 31 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Колбаса вареная, докторская | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.5% | 1462 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 39.1% | 282 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 38.9% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 1.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 12.5% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.533 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 13.8% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2809 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 43.2% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.7% | 943 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Кремний, Si | 24.482 мг | 30 мг | 81.6% | 90% | 123 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1722 г |
| Натрий, Na | 205.47 мг | 1300 мг | 15.8% | 17.4% | 633 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3028 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 12.3% | 890 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 24.8% | 445 г |
| Литий, Li | 18.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 7.825 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.3% | 895 г |
| Никель, Ni | 2.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.529 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.1% | 995 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17536 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.9% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.4989 мг | 12 мг | 4.2% | 4.6% | 2405 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье моё составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».