| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Яичный белок куриный | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 309.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 17.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 45.03 мг | 500 мг | 9% | 13.6% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 17.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 9% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.8% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.942 мкг | 50 мкг | 11.9% | 17.9% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7298 мг | 20 мг | 8.6% | 13% | 1156 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.8% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 68.69 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.4% | 1456 г |
| Кремний, Si | 13.702 мг | 30 мг | 45.7% | 68.9% | 219 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2950 г |
| Натрий, Na | 74.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 8.6% | 1741 г |
| Сера, S | 56.22 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.4% | 1779 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 17.8% | 846 г |
| Хлор, Cl | 60.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2782 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.9% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.166 мкг | 10 мкг | 41.7% | 62.9% | 240 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16% | 939 г |
| Молибден, Mo | 2.361 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.1% | 2965 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.117 мкг | 55 мкг | 20.2% | 30.5% | 495 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25526 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 8% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами и томатами составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».