| Маш (бобы мунг) (Варка) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 90 г |
| Тыква (Жарка) | 60 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 140 г |
| Капуста Броколли [Морозко Green] | 100 г |
| Имбирь китайский (крачай) (Сырье и приправы) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Вода | 1700 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 10 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2628 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 52.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 53.7% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 5.5% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.632 мкг | 400 мкг | 5.7% | 15.8% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 8.9% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3368 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 5938 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.07 мг | 2500 мг | 3% | 8.3% | 3330 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Кремний, Si | 8.678 мг | 30 мг | 28.9% | 80.1% | 346 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 8.6% | 3205 г |
| Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27542 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8576 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 8.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 7.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4467 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 7.5% | 3650 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 16.3% | 1692 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 15% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.7% | 1882 г |
| Никель, Ni | 1.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.2% | 6532 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4858 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5944 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кичари составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».