Мой здоровый рацион

Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой омлет

Яйцо куриное 113 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 79 г
Сосиски, молочные 56 г
Укроп 2 г
Сырный соус, приготовленный с соблюдением рецептуры 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.7% 444 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 8.2% 796 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.2% 793 г
Витамин В4, холин 84.81 мг 500 мг 17% 11.1% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.424 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9042 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин Н, биотин 6.793 мкг 50 мкг 13.6% 8.9% 736 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.264 мг 20 мг 11.3% 7.4% 883 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.22 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Кальций, Ca 79.13 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2% 3187 г
Натрий, Na 231.96 мг 1300 мг 17.8% 11.6% 560 г
Сера, S 79.52 мг 1000 мг 8% 5.2% 1258 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 11.1% 589 г
Хлор, Cl 84.46 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1641 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 29.2% 224 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2042 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1653 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 11.466 мкг 55 мкг 20.8% 13.6% 480 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15279 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.851 мг ~
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».