| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 250 г |
| Майонез 213 ккалорий Майонезный соус 20% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.3 мкг | 900 мкг | 41.7% | 48.1% | 240 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 51.4% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.36 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.683 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 45.2% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.846 мкг | 10 мкг | 58.5% | 67.5% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 7.8% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4584 мг | 20 мг | 7.3% | 8.4% | 1371 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.3 мг | 2500 мг | 11% | 12.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3685 г |
| Кремний, Si | 9.597 мг | 30 мг | 32% | 36.9% | 313 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1581 г |
| Натрий, Na | 975.12 мг | 1300 мг | 75% | 86.5% | 133 г |
| Сера, S | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2181 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 12.1% | 951 г |
| Хлор, Cl | 1423.12 мг | 2300 мг | 61.9% | 71.4% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2452 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 38.264 мкг | 10 мкг | 382.6% | 441.3% | 26 г |
| Литий, Li | 9.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 15.9% | 724 г |
| Медь, Cu | 144.6 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 16.7% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.745 мкг | 70 мкг | 16.8% | 19.4% | 596 г |
| Никель, Ni | 9.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.565 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.9% | 727 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4612 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 28.5% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 76.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой, сельдь составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».