| Перец сладкий красный | 1000 г |
| фарш индейки | 400 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 11.7% | 1652 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 6.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 33.6% | 571 г |
| альфа Каротин | 0.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 36.5% | 525 г |
| Ликопин | 405.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 23.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.714 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 118.15 мг | 90 мг | 131.3% | 252% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5452 мг | 20 мг | 2.7% | 5.2% | 3668 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.67 мг | 2500 мг | 4% | 7.7% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11710 г |
| Кремний, Si | 10.329 мг | 30 мг | 34.4% | 66% | 290 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 2.7% | 7181 г |
| Натрий, Na | 20.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.1% | 6385 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 3.3% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 10.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 22795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 4% | 4852 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 31.5% | 609 г |
| Литий, Li | 40.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1781 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.7% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 2.347 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.5% | 2983 г |
| Никель, Ni | 2.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11066 г |
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84388 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».