Мой здоровый рацион

Рецепт яичный блинчик с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичный блинчик с сыром

Яйцо куриное (Жарка яичница) 72 г
Сыр российский 51 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичный блинчик с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 8.1% 364 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 14.6% 202 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.1 мкг 900 мкг 37.1% 10.9% 269 г
Ретинол 0.295 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 7.7% 383 г
Витамин В4, холин 180.72 мг 500 мг 36.1% 10.6% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 5.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.025 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 1.139 мкг 3 мкг 38% 11.2% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 6.1% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 5.6% 520 г
Витамин Н, биотин 14.544 мкг 50 мкг 29.1% 8.6% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.703 мг 20 мг 28.5% 8.4% 351 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.68 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1716 г
Кальций, Ca 488.4 мг 1000 мг 48.8% 14.4% 205 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Натрий, Na 509.58 мг 1300 мг 39.2% 11.5% 255 г
Сера, S 245.04 мг 1000 мг 24.5% 7.2% 408 г
Фосфор, P 393.3 мг 800 мг 49.2% 14.5% 203 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 1.4% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 3.8% 779 г
Йод, I 14.4 мкг 150 мкг 9.6% 2.8% 1042 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 21.2% 139 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.3% 9569 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 2.5% 1173 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1620 г
Селен, Se 22.824 мкг 55 мкг 41.5% 12.2% 241 г
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10101 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1736 г
Цинк, Zn 2.5842 мг 12 мг 21.5% 6.3% 464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.366 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 1.416 г ~
Гистидин* 1.005 г ~
Изолейцин 0.927 г ~
Лейцин 1.762 г ~
Лизин 1.428 г ~
Метионин 0.578 г ~
Метионин + Цистеин 0.901 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.481 г ~
Фенилаланин 1.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.124 г ~
Заменимые аминокислоты 7.257 г ~
Аланин 0.817 г ~
Аспарагиновая кислота 1.574 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 3.62 г ~
Пролин 1.471 г ~
Серин 1.282 г ~
Тирозин 1.034 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.643 г ~
12:0 Лауриновая 0.592 г ~
14:0 Миристиновая 1.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 2.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.665 г min 16.8 г 51.6% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.244 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность яичный блинчик с сыром составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».