| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.8% | 289 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 9.2% | 499 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.6% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 175.2 мг | 500 мг | 35% | 16% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 9.1% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.333 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.42 мг | 15 мг | 36.1% | 16.5% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 14.533 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.3% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6667 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.13 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Натрий, Na | 104.33 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Сера, S | 127 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 8.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 140.67 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Йод, I | 16.33 мкг | 150 мкг | 10.9% | 5% | 919 г |
| Кобальт, Co | 6.933 мкг | 10 мкг | 69.3% | 31.7% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.8 мкг | 55 мкг | 39.6% | 18.1% | 252 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8733 мг | 12 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.011 г | min 16.8 г | 35.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».