Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра курицы в духовке_10_12_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра курицы в духовке_10_12_2018

Куриное бедро без кожи, запеченное 724 г
Горчица МАХЕЕВЬ 33 г
Соевый соус Yamasa Brewed 29 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 180 г
Сыр_22_11_2018 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра курицы в духовке_10_12_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.4% 455 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.2% 544 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.3% 19595 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0814 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24570 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.67 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7894 г
Кальций, Ca 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24758 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.2% 27692 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1024 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5580 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6140 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Бедра курицы в духовке_10_12_2018 составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».