Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяная крупа 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр моцарелла 22% жирности, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.1% 535 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.1% 475 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.4% 1266 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 8.4% 516 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.7% 559 г
Витамин В4, холин 168.12 мг 500 мг 33.6% 14.5% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 8.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 9.6% 448 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 5.6% 776 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин Н, биотин 16.778 мкг 50 мкг 33.6% 14.5% 298 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2118 мг 20 мг 16.1% 6.9% 623 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Кальций, Ca 132.5 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 755 г
Кремний, Si 11.944 мг 30 мг 39.8% 17.1% 251 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 4.6% 947 г
Натрий, Na 165.17 мг 1300 мг 12.7% 5.5% 787 г
Сера, S 120.28 мг 1000 мг 12% 5.2% 831 г
Фосфор, P 262.6 мг 800 мг 32.8% 14.1% 305 г
Хлор, Cl 106.11 мг 2300 мг 4.6% 2% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 6.1% 707 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Кобальт, Co 7.417 мкг 10 мкг 74.2% 32% 135 г
Марганец, Mn 1.4239 мг 2 мг 71.2% 30.7% 140 г
Медь, Cu 186.83 мкг 1000 мкг 18.7% 8.1% 535 г
Молибден, Mo 14.083 мкг 70 мкг 20.1% 8.7% 497 г
Никель, Ni 13.417 мкг ~
Селен, Se 28.472 мкг 55 мкг 51.8% 22.3% 193 г
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7423 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Цинк, Zn 1.8478 мг 12 мг 15.4% 6.6% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.418 г min 16.8 г 26.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».