Мой здоровый рацион

Рецепт салат шуба мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат шуба мой

майонез деликатесный 28% 155 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 340 г
Свекла отварная по 1-76 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат шуба мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6% 1206 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.7% 615 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 17.9% 402 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 18.5% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.538 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 3.022 мкг 3 мкг 100.7% 72.3% 99 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин D, кальциферол 9.067 мкг 10 мкг 90.7% 65.2% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.9% 2492 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9564 мг 20 мг 9.8% 7% 1022 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.72 мг 2500 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Магний, Mg 36.02 мг 400 мг 9% 6.5% 1110 г
Натрий, Na 1659.8 мг 1300 мг 127.7% 91.7% 78 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 4.3% 1659 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 8.8% 811 г
Хлор, Cl 2074.45 мг 2300 мг 90.2% 64.8% 111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 5.8% 1241 г
Кобальт, Co 12.089 мкг 10 мкг 120.9% 86.9% 83 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1623 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1299 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5790 г
Никель, Ni 1.813 мкг ~
Селен, Se 11.263 мкг 55 мкг 20.5% 14.7% 488 г
Фтор, F 129.96 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3078 г
Хром, Cr 16.62 мкг 50 мкг 33.2% 23.9% 301 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.8%

Энергетическая ценность салат шуба мой составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».