Мой здоровый рацион

Рецепт салат шуба мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат шуба мой

майонез деликатесный 28% 120 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 220 г
Свекла отварная по 1-76 270 г
тунец холодного копчения 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат шуба мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.2% 1333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.5% 789 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.7 мкг 900 мкг 31.1% 25.8% 322 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 27.2% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.777 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 2.136 мкг 3 мкг 71.2% 59% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 53.1% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6068 мг 20 мг 8% 6.6% 1245 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.42 мг 2500 мг 10.1% 8.4% 994 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2973 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 6.5% 1261 г
Натрий, Na 1186.42 мг 1300 мг 91.3% 75.6% 110 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.5% 976 г
Хлор, Cl 1466.1 мг 2300 мг 63.7% 52.8% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1777 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 4.7% 1756 г
Кобальт, Co 8.544 мкг 10 мкг 85.4% 70.8% 117 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 6.2% 1334 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8197 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Селен, Se 8.05 мкг 55 мкг 14.6% 12.1% 683 г
Фтор, F 91.84 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4355 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 19.5% 426 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.578 г от 0.9 до 3.7 г 64.2% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.821 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%

Энергетическая ценность салат шуба мой составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».