| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Перец черный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.8% | 259 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 4.8% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 6.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.104 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.497 мг | 20 мг | 37.5% | 13.4% | 267 г |
| Ниацин | 5.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.92 мг | 2500 мг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7231 г |
| Магний, Mg | 44.21 мг | 400 мг | 11.1% | 4% | 905 г |
| Натрий, Na | 401.95 мг | 1300 мг | 30.9% | 11% | 323 г |
| Сера, S | 201.95 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 7.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 601.95 мг | 2300 мг | 26.2% | 9.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 3.9% | 917 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 10.487 мкг | 10 мкг | 104.9% | 37.5% | 95 г |
| Литий, Li | 13.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Медь, Cu | 138.08 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Молибден, Mo | 16.814 мкг | 70 мкг | 24% | 8.6% | 416 г |
| Никель, Ni | 11.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 77465 г | |
| Фтор, F | 101.29 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3949 г |
| Хром, Cr | 20.35 мкг | 50 мкг | 40.7% | 14.5% | 246 г |
| Цинк, Zn | 2.2502 мг | 12 мг | 18.8% | 6.7% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
| Валин | 1.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.888 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.831 г | min 16.8 г | 82.3% | 29.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».