| Горох зеленый свежий | 164 г |
| Икра минтая пробойная (Жарка) | 91 г |
| Печень трески. Консервы (Жарка котлеты) | 7 г |
| Перец болгарский, сырой | 8 г |
| Чеснок, сырой | 1 г |
| Петрушка | 6 г |
| Корень сельдерея, сырой | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 16.1% | 776 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20% | 625 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 20.9% | 600 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7.8% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 0.805 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 27.1% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 27.08 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 12.1% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 14.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.204 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.54 мг | 90 мг | 21.7% | 27.1% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 25.9% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.12 мг | 15 мг | 14.1% | 17.6% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.5% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 41.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3655 мг | 20 мг | 16.8% | 21% | 594 г |
| Ниацин | 1.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.43 мг | 2500 мг | 10% | 12.5% | 998 г |
| Кальций, Ca | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2698 г |
| Кремний, Si | 10.189 мг | 30 мг | 34% | 42.5% | 294 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Натрий, Na | 455.06 мг | 1300 мг | 35% | 43.8% | 286 г |
| Сера, S | 99.56 мг | 1000 мг | 10% | 12.5% | 1004 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 22.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 905.37 мг | 2300 мг | 39.4% | 49.3% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1907 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 48.704 мкг | 10 мкг | 487% | 608.8% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.4184 мг | 2 мг | 20.9% | 26.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 482.02 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 60.3% | 207 г |
| Молибден, Mo | 18.556 мкг | 70 мкг | 26.5% | 33.1% | 377 г |
| Никель, Ni | 39.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.822 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.1% | 3019 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5012 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох свежий с икрой минтая составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».