| Нут (Варка) | 250 г |
| Розмарин, свежий | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
| Лимон | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Орегано, сушеный | 4 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 14.6% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 22.3% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5539 мг | 20 мг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.3 мг | 2500 мг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Кальций, Ca | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
| Кремний, Si | 30.343 мг | 30 мг | 101.1% | 67.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 56.57 мг | 400 мг | 14.1% | 9.4% | 707 г |
| Натрий, Na | 77.94 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1668 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 125.71 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.7% | 1830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 252.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 6.319 мкг | 10 мкг | 63.2% | 42.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.8253 мг | 2 мг | 41.3% | 27.7% | 242 г |
| Медь, Cu | 305.34 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 20.4% | 328 г |
| Молибден, Mo | 23.773 мкг | 70 мкг | 34% | 22.8% | 294 г |
| Никель, Ni | 74.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.668 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Титан, Ti | 75.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35242 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.652 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут в томатном соусе составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».