| Творог "Крестьянский" 5% | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 40 г |
| Сыр костромской | 40 г |
Положить в блендер творог, яйца, куркума, сметану, муку, перемолоть, вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Запекать 25 минут при 180 градусах. Достать, половину присыпать тёртым сыром, накрыть второй половиной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 102.44 мг | 500 мг | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.519 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.7% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 16.5% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.2% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.217 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.8% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.941 мг | 20 мг | 19.7% | 10.5% | 507 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 179.78 мг | 1000 мг | 18% | 9.5% | 556 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 3.7% | 1438 г |
| Натрий, Na | 121.67 мг | 1300 мг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Сера, S | 70.87 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1411 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 15.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 37.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 13.7% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Медь, Cu | 61.93 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 3.042 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2301 г |
| Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31873 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.7889 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые «золотые» хачапури составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».