Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины (без сахара)

Малина, сырая 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 10.5% 1490 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 62.4% 250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
альфа Каротин 19.733 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 167.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 4.7% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 12.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 25.9 мкг 400 мкг 6.5% 10.1% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 56% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 11.2% 1398 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 1.751 мг ~
дельта Токоферол 1.283 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 12.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Бетаин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 11.5% 1342 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3244 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 10.6% 1474 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 105691 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 7% 2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2115 г
Марганец, Mn 0.8263 мг 2 мг 41.3% 64.4% 242 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 17.3% 901 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Варенье из малины (без сахара) составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».