| Сливы, сушеные (чернослив), неприготовленные | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Розмарин, свежий | 10 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.7 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.5% | 4222 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 13.5% | 170 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 4% | 578 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 6.2% | 370 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.1% | 2153 г |
| альфа Каротин | 30.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 1.7% | 1362 г |
| бета Криптоксантин | 50.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.568 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 2.8% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.332 мг | 15 мг | 62.2% | 14.2% | 161 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 6.1% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1841 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.54 мг | 2500 мг | 19% | 4.3% | 526 г |
| Кальций, Ca | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.5% | 1489 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 2.1% | 1099 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37901 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 1.5% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 2.4% | 939 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 4% | 569 г |
| Медь, Cu | 206.24 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 4.7% | 485 г |
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 10073 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 185185 г | |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 0.8% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 13.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.804 г | min 16.8 г | 88.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливы в масле составляет 437,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».