| Картофель | 2140 г |
| Масло сливочное 72,6 | 80 г |
| Сливки 15% [Простоквашино] | 200 г |
| Молоко 1% [Простоквашино] | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.8% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.965 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 17.8% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3422 мг | 20 мг | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.53 мг | 2500 мг | 16.9% | 18.1% | 590 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13405 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2332 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34853 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4191 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 43.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2683 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 39.9% | 268 г |
| Литий, Li | 57.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Медь, Cu | 104.39 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.1% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.965 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.1% | 1174 г |
| Никель, Ni | 3.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24554 г |
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17881 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.9% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.2684 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».