| Кабачок (Запекание) | 940 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 290 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 235 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 260 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.1% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 94.4% | 236 г |
| бета Каротин | 2.282 мг | 5 мг | 45.6% | 101.8% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 19.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.988 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.8% | 2860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.04 мг | 90 мг | 31.2% | 69.6% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 8.3% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9887 мг | 20 мг | 4.9% | 10.9% | 2023 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5084 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 8% | 2791 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16839 г |
| Сера, S | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9747 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 41.3% | 540 г |
| Литий, Li | 1.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 6.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 33.78 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.6% | 2960 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.7% | 4772 г |
| Никель, Ni | 3.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 54455 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50697 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.1432 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».