Вода | 1500 г |
Сахар песок | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 45 г |
Подсолнечное масло | 60 г |
Уксус столовый 9% | 66 г |
Перец черный горошек | 4 г |
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 3049 г |
Томатная паста (Ящик астраханских помидоров) | 623 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8% | 2433 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.8% | 1667 г |
Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 30% | 655 г |
бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 32.4% | 606 г |
бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 17.8% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9339 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.58 мг | 90 мг | 52.9% | 103.7% | 189 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 12.4% | 1582 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.5% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3124 мг | 20 мг | 1.6% | 3.1% | 6402 г |
Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 99.79 мг | 2500 мг | 4% | 7.8% | 2505 г |
Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10121 г |
Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
Натрий, Na | 350.5 мг | 1300 мг | 27% | 52.9% | 371 г |
Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14144 г |
Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 2.4% | 8081 г |
Хлор, Cl | 538.49 мг | 2300 мг | 23.4% | 45.9% | 427 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 3.9% | 5028 г |
Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11719 г |
Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 37.5% | 523 г |
Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 6.5% | 3035 г |
Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.4% | 1579 г |
Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.1% | 4755 г |
Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12247 г |
Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4449 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 33.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность "Лечо" (рец.Нади Мартыновой.) 04.08.2021. составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».