| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 655 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка | 5 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| альфа Каротин | 2.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 22.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 5.5% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9553 мг | 20 мг | 24.8% | 20.4% | 404 г |
| Ниацин | 5.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.62 мг | 2500 мг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6807 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 11.5% | 720 г |
| Натрий, Na | 112.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Сера, S | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3598 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 691 г |
| Хлор, Cl | 207.11 мг | 2300 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 642.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.6% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 8.164 мкг | 10 мкг | 81.6% | 67.3% | 122 г |
| Литий, Li | 55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Медь, Cu | 147.66 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Молибден, Mo | 11.096 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.1% | 631 г |
| Никель, Ni | 3.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 390.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23013 г |
| Фтор, F | 84.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 31.3% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.9426 мг | 12 мг | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.691 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски с курицей составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».