| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 28.5% | 222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 832.9 г | 2273 г | 36.6% | 23.1% | 273 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5654 мг | 20 мг | 62.8% | 39.7% | 159 г |
| Ниацин | 9.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 2989 г |
| Магний, Mg | 107.75 мг | 400 мг | 26.9% | 17% | 371 г |
| Натрий, Na | 1298.95 мг | 1300 мг | 99.9% | 63.1% | 100 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 14.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 125.82 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 14.706 мкг | 10 мкг | 147.1% | 93% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 190.52 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 12.1% | 525 г |
| Молибден, Mo | 17.974 мкг | 70 мкг | 25.7% | 16.2% | 389 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 742.55 мкг | 4000 мкг | 18.6% | 11.8% | 539 г |
| Хром, Cr | 40.85 мкг | 50 мкг | 81.7% | 51.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 2.1275 мг | 12 мг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.974 г | ~ | |||
| Валин | 2.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.235 г | ~ | |||
| Лизин | 4.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.422 г | ~ | |||
| Треонин | 1.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 1.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.624 г | ~ | |||
| Пролин | 1.65 г | ~ | |||
| Серин | 1.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».