Мой здоровый рацион

Рецепт банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые панкейки

Яйцо куриное (Жарка омлет) 65 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 75 г
Банан (Жарка) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.9% 848 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.4% 660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.7% 887 г
Витамин В4, холин 98.83 мг 500 мг 19.8% 8.3% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.7% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин Н, биотин 7.986 мкг 50 мкг 16% 6.7% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.8 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1093 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2707 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1594 г
Натрий, Na 69.66 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1866 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1444 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 5% 833 г
Хлор, Cl 68.8 мг 2300 мг 3% 1.3% 3343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1722 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 15.7% 266 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Медь, Cu 33.97 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2944 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2379 г
Селен, Se 12.403 мкг 55 мкг 22.6% 9.5% 443 г
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16591 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность банановые панкейки составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».