| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 25.3% | 253 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2512 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 109.38 мг | 500 мг | 21.9% | 14% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 12% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 21% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.688 мкг | 3 мкг | 156.3% | 100.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 5.469 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7% | 914 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9063 мг | 20 мг | 44.5% | 28.5% | 225 г |
| Ниацин | 7.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.78 мг | 2500 мг | 16% | 10.2% | 624 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6464 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Натрий, Na | 71.33 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Сера, S | 359.38 мг | 1000 мг | 35.9% | 23% | 278 г |
| Фосфор, P | 316.6 мг | 800 мг | 39.6% | 25.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 92.19 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.828 мг | 18 мг | 21.3% | 13.6% | 470 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 10.938 мкг | 10 мкг | 109.4% | 70% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3656 г |
| Медь, Cu | 284.38 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 18.2% | 352 г |
| Молибден, Mo | 18.125 мкг | 70 мкг | 25.9% | 16.6% | 386 г |
| Никель, Ni | 13.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 118.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4063 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 16.4% | 390 г |
| Цинк, Zn | 5.0625 мг | 12 мг | 42.2% | 27% | 237 г |
Энергетическая ценность шарики мясные составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».