| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 250 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 200 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 69 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло топленое | 11 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.7% | 816 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 12.4% | 767 г |
| бета Криптоксантин | 4.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 5.8% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.543 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 14.6% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3692 мг | 20 мг | 11.8% | 11.2% | 844 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.68 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.7% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Кремний, Si | 17.606 мг | 30 мг | 58.7% | 55.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2477 г |
| Натрий, Na | 137.57 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.1% | 945 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 7.4% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 5.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3435 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2584 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.5% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 0.599 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11686 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.051 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11370 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с болгарским перцем составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».