Мой здоровый рацион

Рецепт ПРЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПРЛ

Лук зеленый (перо) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Редис 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПРЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32.9% 1429 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.2% 2452 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 69.5% 676 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 75.1% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.6% 3214 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 3.3% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 17.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 26.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 12.7% 3681 г
Витамин C, аскорбиновая 26.33 мг 90 мг 29.3% 137.6% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 16.9% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 6.1% 7813 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 184.5% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 11.3% 4109 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.73 мг 2500 мг 10.7% 50.2% 934 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 22.1% 2131 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 19.7% 2400 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 2.8% 16949 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 4.7% 9615 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 19.7% 2410 г
Хлор, Cl 52.07 мг 2300 мг 2.3% 10.8% 4417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 74 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 25.4% 1861 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 12.2% 3876 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 238% 197 г
Литий, Li 9.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 33.3% 1417 г
Медь, Cu 120.67 мкг 1000 мкг 12.1% 56.8% 829 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 51.6% 913 г
Никель, Ni 9.933 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 20599 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 21425 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 67.1% 701 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 10.3% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПРЛ составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».