| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Белая фасоль в томатном соусе | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 2% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.1% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 28.5% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.5% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.81 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 13.9% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 2.065 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2421 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4199 мг | 20 мг | 7.1% | 6.2% | 1409 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.48 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9443 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3236 г |
| Натрий, Na | 22.92 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5672 г |
| Сера, S | 108.87 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 919 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 717 г |
| Хлор, Cl | 48.96 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1839 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 6.71 мкг | 10 мкг | 67.1% | 58.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Медь, Cu | 100.87 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 8.658 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Никель, Ni | 11.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31792 г |
| Фтор, F | 42.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9372 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.0931 мг | 12 мг | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, тушенная с фасолью и помидорами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».