Мой здоровый рацион

Калорийность Салатная заправка "Пряный базилик и пармезан" (Я люблю готовить). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка "Пряный базилик и пармезан" (Я люблю готовить)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 870 ккал 1684 ккал 51.7% 5.9% 194 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 25333 г
Жиры 96 г 56 г 171.4% 19.7% 58 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.543 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 0.337 мкг ~
Ликопин 222.572 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.418 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16543 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 27.031 мг 15 мг 180.2% 20.7% 55 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.0758 мг 20 мг 0.4% 26385 г
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.89 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6777 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 0.2% 5092 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 0.2% 5610 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 0.1% 8403 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.2% 7207 г
Хлор, Cl 286.97 мг 2300 мг 12.5% 1.4% 801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 0.5% 2466 г
Йод, I 19.23 мкг 150 мкг 12.8% 1.5% 780 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 0.4% 2946 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 0.3% 4202 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 0.1% 14371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.548 мг ~
бета Ситостерол 144.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 3.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.553 г ~
22:0 Бегеновая 0.337 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.655 г min 16.8 г 259.9% 29.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.748 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 42.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.583 г от 11.2 до 20.6 г 167.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 34.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатная заправка "Пряный базилик и пармезан" (Я люблю готовить) составляет 870 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».