| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Кабачок | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 1200 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.7% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.3% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.2% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.175 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 33.7% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19380 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8615 мг | 20 мг | 19.3% | 30% | 518 г |
| Ниацин | 3.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.73 мг | 2500 мг | 13.1% | 20.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9597 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 13.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6552 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7599 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 14.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 24.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 7.3% | 2123 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 4.928 мкг | 10 мкг | 49.3% | 76.6% | 203 г |
| Литий, Li | 22.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2903 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 14% | 1106 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63953 г |
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16570 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 31.5% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.5399 мг | 12 мг | 4.5% | 7% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная картошка с грудкой и кабачками составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».