| Яйца, целиком, сырые, свежии | 275 г |
| Сахар песок | 468 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Лимон | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 135 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 250 г |
| Орех грецкий | 52 г |
| Кофе натуральный, молотый | 2 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Кардамон | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7% | 371 г |
| Углеводы | 55.4 г | 219 г | 25.3% | 6.6% | 395 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 143 г | 2273 г | 6.3% | 1.6% | 1590 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.3% | 790 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 2.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 78.16 мг | 500 мг | 15.6% | 4% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.916 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.3% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.6% | 1595 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.458 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1275 мг | 20 мг | 5.6% | 1.5% | 1774 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.75 мг | 2500 мг | 5% | 1.3% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1977 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 0.7% | 3601 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 1.1% | 2349 г |
| Натрий, Na | 159.43 мг | 1300 мг | 12.3% | 3.2% | 815 г |
| Сера, S | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 3.3% | 779 г |
| Хлор, Cl | 26.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1736 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.2% | 1195 г |
| Марганец, Mn | 0.2573 мг | 2 мг | 12.9% | 3.3% | 777 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.671 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.3% | 1907 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.707 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10272 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6654 мг | 12 мг | 5.5% | 1.4% | 1803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.351 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность торт бисквитный "Natalie" составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».