| Майонез столовый молочный | 170 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 230 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.7 мкг | 900 мкг | 45.3% | 26.6% | 221 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.411 мг | 5 мг | 48.2% | 28.3% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.3 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.38 мкг | 3 мкг | 46% | 27% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 40.5% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.461 мг | 15 мг | 36.4% | 21.4% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6892 мг | 20 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.76 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.9% | 993 г |
| Кальций, Ca | 39.09 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2558 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1489 г |
| Натрий, Na | 1229.01 мг | 1300 мг | 94.5% | 55.5% | 106 г |
| Сера, S | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2558 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Медь, Cu | 14.8 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.6% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдь под шубой составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».