| Масло подсолнечное | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.5% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 68.38 мг | 500 мг | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.739 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.365 мг | 15 мг | 22.4% | 8.3% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.6% | 1442 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0317 мг | 20 мг | 10.2% | 3.8% | 984 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.2 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Кремний, Si | 2.291 мг | 30 мг | 7.6% | 2.8% | 1309 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3594 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6831 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1687 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1952 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6.8% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 6.2% | 601 г |
| Медь, Cu | 66.93 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.712 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.318 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.3% | 871 г |
| Титан, Ti | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13093 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пирогов составляет 270,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».