| Картофель (Варка со сливом) | 276 г |
| Огурец, парниковый | 291 г |
| Редис | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 155 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 27 г |
| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 13.2% | 1152 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 15.8% | 966 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.6% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 48.08 мг | 500 мг | 9.6% | 14.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 15.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 15.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.793 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 22.9% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 25.8% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.3% | 2890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.9% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 61.7% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1662 мг | 20 мг | 10.8% | 16.4% | 923 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.82 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2791 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 7.7% | 1965 г |
| Натрий, Na | 46.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3152 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 16.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 41.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1678 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 47.7% | 318 г |
| Литий, Li | 20.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1894 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 7.6% | 1989 г |
| Никель, Ni | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.537 мкг | 55 мкг | 15.5% | 23.5% | 644 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22396 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.2% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.806 мг | 12 мг | 6.7% | 10.2% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка смесь составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».