| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 18.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 16.1% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 120.73 мг | 500 мг | 24.1% | 23.8% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 14.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.51 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 10.5% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 10.6% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 9.716 мкг | 50 мкг | 19.4% | 19.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5431 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1296 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.96 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2132 г |
| Натрий, Na | 69.2 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.2% | 1879 г |
| Сера, S | 87.13 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 14.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.3% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 4.81 мкг | 10 мкг | 48.1% | 47.5% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Медь, Cu | 39.92 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2505 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2426 г |
| Селен, Se | 15.248 мкг | 55 мкг | 27.7% | 27.3% | 361 г |
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15117 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли и варёных яиц. составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».