Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста с краб.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста с краб.палочками

Крабовые палочки 250 г
Капуста белокочанная 280 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Авокадо 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с краб.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.9% 826 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.8% 1689 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.1% 1417 г
Витамин В4, холин 55.12 мг 500 мг 11% 12.6% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.061 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 29.6% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 9.2% 1251 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 29% 396 г
Витамин РР, НЭ 2.1864 мг 20 мг 10.9% 12.5% 915 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.71 мг 2500 мг 7.6% 8.7% 1318 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 3.4% 3347 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Натрий, Na 32.06 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4055 г
Сера, S 106.21 мг 1000 мг 10.6% 12.1% 942 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.9% 1457 г
Хлор, Cl 98.96 мг 2300 мг 4.3% 4.9% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2959 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 35.4% 324 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2395 г
Медь, Cu 66.03 мкг 1000 мкг 6.6% 7.6% 1514 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 10.2% 1129 г
Никель, Ni 7.52 мкг ~
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 13.4% 856 г
Фтор, F 157.14 мкг 4000 мкг 3.9% 4.5% 2546 г
Хром, Cr 20.78 мкг 50 мкг 41.6% 47.7% 241 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста с краб.палочками составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».