| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Мука из желтой кукурузы, необогащенная | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
Яйца взбить с сахарозаменителем. Добавить кефир, соду ,щепотку соли и 5 ст.. ложек муки, сыр. Разложить по формочкам и выпекать 25-30 мин. при температуре 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.2% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.99 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 343.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.904 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 8.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.127 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3391 мг | 20 мг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.77 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 268.27 мг | 1000 мг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Натрий, Na | 460.86 мг | 1300 мг | 35.5% | 14.9% | 282 г |
| Сера, S | 110.91 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 11.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 67.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 11.7% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8299 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Селен, Se | 10.585 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.3655 мг | 12 мг | 11.4% | 4.8% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.32 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс сырный составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».