| Картофель | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 19.5% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.984 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 28.9% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4714 мг | 20 мг | 12.4% | 11.7% | 809 г |
| Ниацин | 1.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.86 мг | 2500 мг | 31.2% | 29.5% | 321 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7283 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18950 г |
| Сера, S | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2276 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 9.5% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 79.63 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 204.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 6.865 мкг | 10 мкг | 68.7% | 65% | 146 г |
| Литий, Li | 105.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2334 мг | 2 мг | 11.7% | 11.1% | 857 г |
| Медь, Cu | 192.22 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.2% | 520 г |
| Молибден, Mo | 10.984 мкг | 70 мкг | 15.7% | 14.9% | 637 г |
| Никель, Ni | 6.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 686.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13350 г |
| Фтор, F | 41.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9711 г |
| Хром, Cr | 13.73 мкг | 50 мкг | 27.5% | 26% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».