Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт хурма банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт хурма банан

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Кефир 3,2% жирности 600 г
Банан, сырой 170 г
Хурма 170 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт хурма банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.3% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 5.6% 1676 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 44.587 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 3.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.7% 1078 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.617 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 15.6% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.093 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.049 мг 20 мг 10.2% 9.5% 976 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.87 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1526 г
Кальций, Ca 128.02 мг 1000 мг 12.8% 11.9% 781 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1649 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3707 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 7% 1332 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 14.7% 633 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.8% 3390 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 6.7% 1391 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 6.2% 1487 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1534 г
Селен, Se 11.65 мкг 55 мкг 21.2% 19.7% 472 г
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17429 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт хурма банан составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».