| Вода | 160 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.6% | 884 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4.4% | 718 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 7.6% | 420 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.8% | 833 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 39.38 мг | 500 мг | 7.9% | 2.5% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.333 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.8% | 1132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2647 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4869 мг | 20 мг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1394 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2259 г |
| Натрий, Na | 282.92 мг | 1300 мг | 21.8% | 7% | 459 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 4.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 457.32 мг | 2300 мг | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 702.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2052 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 5% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.3871 мг | 2 мг | 19.4% | 6.2% | 517 г |
| Медь, Cu | 78.32 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.5% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 11.067 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.719 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.8% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7101 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.745 г | min 16.8 г | 22.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый хлебопечь составляет 312,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».