Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 749 г
Морковь, красная (Жарка) 93 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 129 г
Масло Подсолнечное 76 г
Петрушка (Жарка) 26 г
Чеснок перо (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 310 г
Соль сванская 11 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец сладкий (Жарка) 98 г
Укроп (Жарка) 30 г
Сельдерей (Жарка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4% 2147 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 165 г 2273 г 7.3% 6.1% 1378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 19.8% 426 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 18.2% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.336 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 15% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1584 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 22.2% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.3985 мг 20 мг 7% 5.9% 1430 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.3 мг 2500 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3041 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 1% 8065 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.4% 2478 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5341 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2333 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 5.9% 1421 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 1% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.2% 1987 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 21.1% 399 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 5.9% 1423 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2171 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3671 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 6.9% 1222 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25316 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 3% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 165 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 26,4 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты